FAMIGO 希臘檸檬共萃特級初榨橄欖油即將上市
6 月
FAMIGO 法米戈全新風味選品即將登場。這一次，我們將來自地中海的清新檸檬香氣，帶進日常餐桌，推出全新 希臘檸檬共萃特級初榨橄欖油。
不同於一般將檸檬汁加入橄欖油，或以後段添加檸檬香氣的方式呈現風味，FAMIGO 檸檬共萃特級初榨橄欖油主打「檸檬與橄欖共同萃取」。從製程一開始，檸檬與橄欖便一起處理，使檸檬清香自然融入橄欖油之中，呈現更柔和、明亮且有層次的地中海風味。
這不是調味，而是一起誕生的風味。
為什麼是共萃？
許多人會自行將新鮮檸檬汁擠入橄欖油中，搭配沙拉、麵包或海鮮料理；但共萃的特色，是讓檸檬與橄欖從一開始共同萃取，使香氣更自然融合。
FAMIGO 檸檬共萃特級初榨橄欖油不是後段混合，也不是單純檸檬香氣調味，而是讓檸檬清香與橄欖油的圓潤口感自然結合。
適合怎麼搭配？
FAMIGO 檸檬共萃特級初榨橄欖油適合用在料理完成前的最後點綴：
- 沙拉：取代厚重醬料，增加清爽香氣
- 海鮮與白肉：帶出明亮尾韻
- 麵包與起司：適合作為開胃小食
- 冷盤與烤蔬菜：讓料理多一點地中海清新感
- 義大利麵：起鍋前輕輕點綴，提升香氣層次
瓶裝率先登場，隨身包後續推出
FAMIGO 希臘檸檬共萃特級初榨橄欖油將以玻璃瓶規格率先登場，適合居家料理、餐桌搭配與日常風味提案。後續也預計推出隨身包規格，讓檸檬特級初榨橄欖油不只存在於家中餐桌，也能走進外食、辦公室、露營、旅行與便當生活。
實際上市時間與販售資訊，請以 FAMIGO 官方網站與 Instagram 公告為準。
FAQ｜FAMIGO 檸檬共萃特級初榨橄欖油常見問題
Q1：檸檬共萃特級初榨橄欖油是什麼？
檸檬共萃特級初榨橄欖油是讓檸檬與橄欖在製程中共同處理，使檸檬香氣自然融入橄欖油之中，而不是後段加入檸檬汁或檸檬香氣。FAMIGO 檸檬共萃特級初榨橄欖油呈現清新、柔和且有層次的地中海風味。
Q2：檸檬共萃特級初榨橄欖油和自己擠檸檬汁加橄欖油有什麼不同？
自己擠檸檬汁加入橄欖油屬於後段混合，檸檬汁與油體較容易分離。檸檬共萃則是在製程中讓檸檬與橄欖共同萃取，使檸檬香氣與橄欖油風味更自然融合，口感也更協調。
Q3：FAMIGO 檸檬共萃特級初榨橄欖油是調味油嗎？
FAMIGO 檸檬共萃橄欖油不是單純後段添加檸檬香氣的調味方式，而是以檸檬與橄欖共同萃取的方式製成。
Q4：檸檬共萃特級初榨橄欖油適合怎麼吃？
適合搭配沙拉、海鮮、白肉、麵包、起司、冷盤、烤蔬菜、優格與義大利麵。建議在料理完成後淋上少量，作為最後的風味點綴，讓餐點多一層清爽的地中海香氣。
Q5：檸檬共萃特級初榨橄欖油可以加熱料理嗎？
較建議用於涼拌、沾麵包、搭配冷盤，或在料理完成後淋上作為風味油使用。若用於熱食，建議在起鍋後再加入，較能保留檸檬清香與橄欖油的細緻風味。
Q6：檸檬共萃特級初榨橄欖油適合搭配哪些料理？
推薦搭配生菜沙拉、烤魚、煎雞胸、海鮮料理、起司冷盤、歐式麵包、烤蔬菜、義大利麵、優格與輕食餐盒。特別適合想要增加清爽香氣、但不想使用厚重醬料的料理。
Q7：FAMIGO 檸檬共萃特級初榨橄欖油的產地是哪裡？
FAMIGO 檸檬共萃特級初榨橄欖油來自希臘，延續地中海飲食中常見的橄欖油與檸檬風味搭配概念，適合作為日常餐桌的風味選物。
Q8：檸檬共萃特級初榨橄欖油需要冷藏嗎？
不需要冷藏。建議存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射與高溫環境。開封後請確實蓋緊瓶蓋，並盡早使用完畢，以維持最佳風味。
Q9：FAMIGO 檸檬共萃特級初榨橄欖油什麼時候上市？
FAMIGO 希臘檸檬共萃特級初榨橄欖油預計將於 FAMIGO 官方網站率先開放預購，後續也將陸續於指定通路上市。實際上市時間與販售資訊，請以 FAMIGO 官方網站與 Instagram 公告為準。
Q10：未來會推出隨身包規格嗎？
會。FAMIGO 檸檬共萃特級初榨橄欖油將以玻璃瓶規格率先登場，後續預計推出隨身包規格，方便外食、辦公室、旅行、露營與便當搭配使用。
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FAMIGO 法米戈
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